神戸の隠れ家中華屋　「美香園」　花隈店

今日は何ヶ月振りかで神戸は元町にある「味香園」という中華料理屋に行きました。

ここは僕がすでに２０年近く通っている贔屓のお店のうちの１件。

まあ、神戸人でも知る人ぞ知るって感じのお店。

けっしてグルメガイドなんぞには登場しませんわ（＾＾；

全然交通の良い場所にあるわけじゃなし、
まして車止めの良い場所にあるわけでもない。

だから、よほどのことが無い限り通行人が思わず立ち寄る
ということもないと思うよ。

お店の前は４車線のＪＲ三宮行きの一方通行路にあたり、
車もスピードが乗る個所なのでおそら車からでも、
全然気が付かないとも思う。

だから、おそらく奇跡的に知った人しか行かないだろうね。

でも、その奇跡的に立ち寄った人は、
かなり高い確率でこの交通の便の悪いこのお店に舞い戻ると思うよ。

なぜなら、それほど味が良いんだよね。絶品（＾＾ｖ

世の中には「美味しい」と思う料理でも、
時が経てば「どうしても食べたくなる」味と、
そうでもない味があるんだよね。

この「味香園」というお店は前者で、
定期的にどうしても「食べたくなる」味なんです。

まあ味が一番の売りだけど、
ここで一番印象に残るのが、お店で料理を作っている
一見顔のゴッツそうな主であるおっちゃんね。

僕は見た目から「ゴリラーマン」って密かに呼んでます（＾＾；

でも、この主、実はメチャクチャ人がいい人で、
優しいんですよね。

今日もほんとに久しぶりに行ったんだけど、
僕のことをちゃんと覚えてくれてて、
「久しぶりだね」と笑顔でほほ笑んでくれました。

思わず僕も「ここの美味い味が忘れらず来ました」
と言えば「もう年だから味が落ちてるかもしれないよ」
と、またまた人のいい笑顔を見せて料理を作り出してくれます。

数年前はおかあちゃんと一緒にしていたこの店も、
不景気から売り上げが落ちて、
おかあちゃんは外に働きに出ているとか。

「ヒマだから一人でも十分」とゴリラーマンは笑っているけど、
やはりおかあちゃんと二人でいる店内の方がいいよ。

で、メニューの品数は結構あるんだけど、
ここに来て注文する品はいつも決まってるんだよね。

もっと他のも食べたいと思うんだけど、
でもアレがいつも食べたくなるし、
これを食べればもうお腹がいっぱいになっちゃう。

もう、この味は絶品です！

これはね「牛肉と玉子の飯」とメニューにある、
おそらくここに来ることになった人の９割は、
この味に度肝を抜かれて再来店するんだと思うほど。

しっかり味付けされたやわらかい牛肉に、
これまたふんわりトロリと掛かった玉子が絶妙。

おそらく、この玉子の味は他では味わったことないと思うよ。

僕はこれを食べ続けて２０年だわさ。

それでも「また来たい！」と思わせるのは、
もう芸術的な料理の腕だと思うよ、ゴリラーマン！（凄い）

それと余力のある人は、五目中華そば。

あっさり、そしてコクのあるスープに、
たくさんの野菜が入ったラーメンではない中華そばも絶品。

そして、もうひとつ上げるならば冒頭で紹介した「牛肉と玉子の飯」
と甲乙つけ難いメニューで「牛肉と野菜ご飯」。

通称、肉メシという品。

これも、芸術的な域に入る絶品料理です。

こちらも一度食べると麻薬のように「また食べたい！」と思う料理のひとつ。

神戸の方でまだ知らない人も、観光で神戸に来られる方も、
ぜひ元町にあるゴリラーマンのいる「美香園」という一見探しにくい、
そして絶妙なる料理を出すこのお店に一度足を運んで下さいな。

僕は主、ゴリラーマンのファンなので、このお店に行く度にこのブログで宣伝します（＾＾ｖ

みなさん、「美香園」をよろしゅうに！

「美香園」データ

兵庫県神戸市中央区北長狭通7丁目1-6
078-371-8879
営業：17:00～翌2:00　夜10時以降入店可、夜12時以降入店可

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